العدس الأصفر او اى لون اخر كالبنى او الاخضر جميعهم يمتازون بنفس الصفات فى قلة سعراتهم الحرارية وغناهم بالألياف الغذائية التى تتسبب فى زيادة فترة عملية الهضم داخل المعدة وكذلك حرق طاقة متمثلة فى دهون مختزنة بجسدك لكى يستطيع الجهاز الهضمى فى تنفيذ مهمته وهى هضم وجبة العدس ولكن يجب ان لا تضع مع العدس شعرية او اى إضافة بها سعرات حرارية وان لا تأكله بخبز او عيش فقط يكفى إضافة الجزر والبطاطس والبصل او بدون.
المكونات:
تناول كوب واحد من العدس مقداره 250 جرام لمدة 30 يوم كافى جداً لتنحيفك وتخسيسك ما يصل لنسبته 35% من وزنك الزائد بسبب وجود ما نسبته التقريبية حوالى 19 سعرة حرارية بذلك الكوب الامر الذى سيساعد على إشباعك وإنسداد شهيتك لفترة طويلة بدون إدخال اى سعرات حرارية اخرى إضافية فينقص ذلك من وزنك ، كما يحد من حدوث إمساك متكرر او مزمن الامر الذى يعوق إمتصاص الطعام وإنتظام عملية التمثيل الغذائى مما يحد من حرق الدهون والإنتفاع بها فى صورة طاقة للجسد بأكمله ، كذلك فقلة سعراته ستفيدك فى تخفيف الوزن ومن ثم حمايتك من امراض مثل السكر واوجاع العمود الفقرى ومفصل الركبة من زيادة الحمل عليهما ، لذا سنجد ان اغلب اطباء السمنة والنحافة يحرصون على إدخال العدس كوجبه غداء او فطور اساسية بشكل اسبوعى من مرة الى اثنتين او اكثر لكى يعوض الجسم بفيتامينات يفتقدها من قلة تناول الطعام.
العدس به نسبة كافية من مركب الفسفور وفيتامين B المحافظ على صحتك النفسية من التوتر والإضطراب النفسى وعدم الإحساس بالإستقرار الداخلى ، كما ان به حمض الفوليك المقوى للمناعة التى تحمي خلايا الجسم من تحولها لسرطان.
العدس يتربع عرش الأغذية السهلة فى التحضير بعد الإندومى بكل تأكيد حيث يكفى فقط وضعه على نار هادئة وشرب شربته بشكل عادى سواء منفرداً او مضافاً له جزر وبصل وثوم لإضافة نكهة ومذاق جميل ، سيمدك العدس بطاقة وكربهوديرات وبروتين وحديد كافية لممارسة انشطة بدنية قوية بالGYM ورفع الأثقال ، كما يخفض مستوى كوليسترول ldl الضار المتسبب فى سوء سريان الدم بالأوعية الدموية فى سائر الجسد ويترسب بالاخص عند منبع تلك المضخة المخصصة له الا وهى القلب ، لذا فهو أكلة صحية مهما اكثرت من تناولها لصحة قلبك وعظامك.
هل العدس يساعد على فقدان الوزن؟
بالتأكيد نعم لان كل 100 جرام من العدس تحتوى على 116 سعر حرارى فقط مما يعنى انك لو أكلت ربع كيلو وهذا كثير على الفرد طوال اليوم ستحصل على 290 سعرة حرارية فقط ، كذلك فالسكريات التى يحتويها لا تزيد عن 20 جرام ونسبة السكر الحر 1.8 جم فقط بالإضافة الا كون العدس نفسه يظبط مستوى سكر الدم ويحسن من الهضم.
الان عرفت إجابة سؤال هل شوربة العدس تسمن؟
فوائد العدس المسلوق للرجيم
- العدس غني بالحديد المقوى لكرات الدم الحمراء والتى تقوى من عملية التمثيل الغذائى والهضم ورفع الحرق وزيادة النشاط والطاقة بالجسم مما يحد من تخزين الدهون وبالتالى السمنة وزيادة الوزن.
- العدس قليل السعرات الحرارية وبه بروتين وحديد يرفعان من معدلات حرق الدهون لإنتاج طاقة.
- العدس به فيتامين ب المقوى للأعصاب التى تحرق دهون كثيرة لكفائة عملها اليومى.
- العدس يحرق الكوليسترول الضار المسبب لسوء عمل القلب بكامل قوته مما يقلل من فرص إمتصاص الطعام بالكامل وتخزينه على شكل دهون.
طريقة تحضير شوربة العدس للتخسيس
المكونات:
- 250 جرام عدس
- ثمرة بصل مفرومة
- 4 فصوص ثوم مقشرين
- ملعقة صغيرة كمون
- جزرتان
- ملعقة صغيرة كركم
- 6 اكواب من الماء
- زيت زيتوم وملح حسب الرغبة
التحضير:
- يتم تقطيع البصل والثوم والجزر.
- نضع العدس فىى اناء ونصب فوقهم ال6 اكواب ماء على النار.
- نغلي الخليط السابق.
- نقوم بتحمير البصل والثوم فى مقلاه بها زيت.
- نضع فوق البصل والثوم الكركم والكمون والجزر المقطع لمدة 3 دقائق للتشويح.
- ثم نضعهم جميعاً مع العدس فى الماء ونتركم يستويان لمدة 20 دقيقة.
- يتم خلطهم فى الخلاط الكهربائى.
فوائد العدس لأصحاب الرجيم والوزن الزائد
تناول كوب واحد من العدس مقداره 250 جرام لمدة 30 يوم كافى جداً لتنحيفك وتخسيسك ما يصل لنسبته 35% من وزنك الزائد بسبب وجود ما نسبته التقريبية حوالى 19 سعرة حرارية بذلك الكوب الامر الذى سيساعد على إشباعك وإنسداد شهيتك لفترة طويلة بدون إدخال اى سعرات حرارية اخرى إضافية فينقص ذلك من وزنك ، كما يحد من حدوث إمساك متكرر او مزمن الامر الذى يعوق إمتصاص الطعام وإنتظام عملية التمثيل الغذائى مما يحد من حرق الدهون والإنتفاع بها فى صورة طاقة للجسد بأكمله ، كذلك فقلة سعراته ستفيدك فى تخفيف الوزن ومن ثم حمايتك من امراض مثل السكر واوجاع العمود الفقرى ومفصل الركبة من زيادة الحمل عليهما ، لذا سنجد ان اغلب اطباء السمنة والنحافة يحرصون على إدخال العدس كوجبه غداء او فطور اساسية بشكل اسبوعى من مرة الى اثنتين او اكثر لكى يعوض الجسم بفيتامينات يفتقدها من قلة تناول الطعام.
العدس به نسبة كافية من مركب الفسفور وفيتامين B المحافظ على صحتك النفسية من التوتر والإضطراب النفسى وعدم الإحساس بالإستقرار الداخلى ، كما ان به حمض الفوليك المقوى للمناعة التى تحمي خلايا الجسم من تحولها لسرطان.
